Qué frutas y verduras que maduran en casa

Si usted está pensando hacer las compras de frutas y verduras en un mercado o una granja para la elección de hortalizas, es importante saber cómo elegir la fruta o verdura apropiada Si usted compra frutas o verduras que no están muy maduras, estas se seguirán madurando con el tiempo en la casa.

Cada fruta y verdura es diferente y madura  de forma diferentes, es difícil dar respuesta definitiva  en madurar o no.

Cada fruta y verdura sufre cambios después de su elección, esto no significa que se está transformando más sabrosa.

Ciertas frutas como los cambures al madurar se logra poner más dulce después de su cosecha. Otras frutas como la naranja cambian de color y se suavizan y esta  no se vuelven más dulces más bien se amarga mas. Ciertos alimentos como los limones no cambian en nada solo permanecerá igual hasta que se pudran.

Absolutamente la ciencia se involucra en el proceso de maduración y el agente más importante es si esta apta para comprar o recoger la fruta o verdura ya cosechada antes de que esté madure y se pueda seguir madurando en casa.

Por ese fin tienes aquí una pequeña lista de frutas y verduras usuales que siguen madurando luego de ser recogidas.

Conoce las frutas y verduras que siguen madurando después de recoger

Deben tener en cuenta la maduración de cada fruta con la excepción de los aguacates la mayoría de las frutas tienen un mejor sabor cuando se seleccionan maduras o poco por madurar.

Las siguientes frutas y verduras seguirán madurando y mejorando un poco después de su cosecha.

Manzanas es mucho mejor si están se maduran en el árbol lo ideal es recoger una semana antes para una larga duración.
Albaricoques
Aguacates se maduran después de recoger
Los plátanos madurarán muy rápido y pueden ser escogidos verdes
Cantalupo
Papaya
Melocotones kiwi
Mangos
Nectarinas
Peras
Caquis
Ciruelas
Tomates

Los alimentos que deben estar maduros cuando se recogen:

Las  fresas, moras, arándanos y frambuesas
Guindas
Los cítricos (naranjas, limones, limas, pomelos)
Pepino
Berenjena
Higos
Uvas
Aceitunas
Pimientos
Piña
Granada
Calabaza de verano
Sandía

Sobre Redaccion Recetitas.Com 41 Artículos
En Recetitas.Com publicamos y compartimos contenidos interesantes relacionados con el mundo de la cocina y la gastronomía. También encontrarás otros contenidos de interés, entrevistas y reviews sobre productos y servicios que hemos probado y nos gustaría compartir contigo. Si deseas contactar con nosotros puedes hacerlo a través de la sección de contacto.

Sé el primero en comentar

Dejar una contestacion

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.


*