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Enviado por admin el Jueves, 03 diciembre a las 16:53:10
mce escribió "
INGREDIENTES:
Pescado sin espinas 1 kg
Salsa blanca espesa 3/4 litro
Huevos enteros 4
Perejil picado
Sal
Pimienta
Queso rallado
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Enviado por admin el Jueves, 03 diciembre a las 16:50:38
mce escribió "
INGREDIENTES:
12 bifes finos de nalga
2 huevos duros pisados con mostaza
Espárragos hervidos un atado
100 g de jamón cocido en fetas
4 cucharadas de aceite,
60 g de manteca
1 cebolla picada,
harina para rebozar
2 dientes de ajo picados,
3 morrones en tiritas
1 cubito de caldo de verdura,
1/3 de taza de vino blanco
1/4 de taza de agua
Sal, pimienta, laurel 2 hojas
"
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Enviado por admin el Lunes, 26 octubre a las 11:35:03
mce escribió "
INGREDIENTES:
FILETES DE MERLUZA (PUEDE SER OTRO PESCADO A ELECION)
ACELGA O ESPINACA PROCESADA PREVIAMENTE SALTEADA CON CEBOLLA. Y MEZCLADA CON QUESO CREMA Y CONDIMENTADA
3 HUEVOS BATIDOS
"
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Enviado por admin el Lunes, 26 octubre a las 11:31:29
mce escribió "
INGREDIENTES:
Pan de molde blanco o negro
Queso crema c/n
Crema de leche c/n
Panceta a gusto
Pimienta
"
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Enviado por admin el Lunes, 26 octubre a las 11:29:06
mce escribió "
INGREDIENTES:
Pan de molde cortado de diferentes formas(circulos, estrellitas, ovalos et
Queso crema.
Queso crema con diversos sabores
Mayonesa
Salsa golf
Pollo procesado cocido
Roquefort
Palmitos picados
Champignones
Ciboulette
Olivas negras
Atún lata
etc
"
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Enviado por admin el Lunes, 26 octubre a las 11:25:59
mce escribió "
INGREDIENTES:
Costeletas de cerdo (carre con hueso) c/n
P/marinar:
salsa de soya 3 cdas
vinagre de manzana 1 cda
sal a gusto
pimienta a gusto
Azúcar o miel 1 cda
P/empanar:
huevos enteros batidos
harina
pan rallado
"
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Enviado por admin el Viernes, 02 octubre a las 15:57:53
mce escribió "
INGREDIENTES:
5 yemas
5 claras batidas a nieve
5 tacitas de azúcar tamaño café (pocillo)
5 tacitas de harina leudante (pocillo) o harina común a la que se agrega 2 o 3 cdita de polvo leudante
"
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Enviado por admin el Martes, 29 septiembre a las 19:59:06
marieta escribió "
Ingredientes:
-2 huevos
-2 vasos de harina
-1 vaso de chocolate en polvo
-1 vaso de azucar
-1 vaso de leche
-1 vaso de aceite guirasol
-1 sobre de levadura
"
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Enviado por admin el Martes, 29 septiembre a las 19:57:38
mce escribió "
INGREDIENTES:
Ricotta 500 grs
Queso crema 150 grs
Jamón crudo 200 grs
Hojas de albhaca 1 taza
Tomates cherry en láminas c/n
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Pan de molde c/n
"
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Enviado por admin el Martes, 29 septiembre a las 19:55:31
mce escribió "
INGREDIENTES:
Filetes de pejerrey c/n
esparragos 3 ó 4 por filete
perejil
oregano
sal
pimienta
mayonesa 4 cucharadas
vinagre blanco 3 cucharadas
limon exprimido 1
vino blanco 1 vaso
"
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