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Enviado por admin el Lunes, 01 diciembre a las 11:38:41
marieta escribió "
Ingredientes:
3/4 de kg. de calamares.
1 kg de tomates maduros.
2 rebanadas de pan.
1 diente de ajo.
perejil.
5 ó 6 almendras.
"
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Enviado por admin el Martes, 07 octubre a las 10:02:00
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
500 gr. de bonito.
100 gr. de jamón.
2 huevos cocidos.
2 huevos crudos.
3 cucharadas de pan rallado.
1 cucharada sopera de harina.
Aceite de oliva virgen.
2 cebollas.
2 tomates maduros.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Sal.
"
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Enviado por admin el Martes, 09 septiembre a las 10:31:58
cibercocina escribió "
Ingredientes:
6 calamares enteros de unos 150-200 g cada uno
3 huevos duros
600 g de salchichas
2 cebollas
1 lata de tomate triturado
2 ajos
1 copa de jerez seco
Harina
Aceite
Sal
"
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Enviado por admin el Domingo, 23 marzo a las 22:58:16
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
1 kg de sardinas frescas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
2 dl de vino blanco
Estragón
Pimentón
Vinagre
Aceite
Sal
"
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Enviado por admin el Lunes, 19 noviembre a las 22:46:38
lena escribió "
INGREDIENTES :
4 ó 5 piezas de raya (alrededor de 1 Kg)
limones
sal
2 dientes de ajo
almendras fritas
2 rebanadas de pan tostado o frito
ramito de perejil
1 huevo
aceite virgen de oliva
"
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Enviado por admin el Miércoles, 11 julio a las 00:13:18
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
4 filetes de merluza
4 tomates medianos
4 cucharaditas de aceite
1 cebolla
4 cucharadas pequeñitas de zumo de limón
4 tazas de caldo de verduras
"
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Enviado por admin el Martes, 03 julio a las 23:35:10
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
800 g de sardinas
250 ml de cerveza
1 cucharadtia de sal 250 g de harina blanca
1 limón
aceite vegetal
Para acompañar:
ensalada variada y rábanos
"
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Enviado por admin el Sábado, 26 mayo a las 14:22:41
cibercocina escribió "INGREDIENTES:4 rodajas de salmón de 200 g cada una
2 cebollas
3 pimientos verdes
1 tomate
1 dl de vino blanco
1 dl de vermut blanco seco
1 dl de fumet de pescado
Aceite de oliva
Sal
1 patata
4 puntas de espárragos
1 pizca de perejil "
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Enviado por admin el Domingo, 22 abril a las 23:30:31
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
6 truchas
1/2 kg de espinacas
2 puerros
300 g de guisantes
6 lonchas de bacon
6 ramas de estragón
3 cucharadas de mostaza al vino blanco
3 cucharadas de mostaza
30 cl de crema de leche
pimienta
sal
"
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Enviado por admin el Domingo, 22 abril a las 23:23:10
quetziky escribió "
INGREDIENTES:
500 gr. de calamar.
300 gr. de espárragos trigueros.
250 gr. de surtido de setas.
100 ml. de caldo de pescado.
2 dosis de ajo troceado.
100 ml. de vino blanco.
40 ml. de aceite de oliva.
20 gr. de harina.
Sal.
Pimienta.
"
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