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Enviado por admin el Domingo, 01 abril a las 13:38:07
dulceclara escribió "
INGREDIENTES:
MANTECA 500G.
AZUCAR 250G.
AZUCAR NEGRA 250G.
HUEVOS 8.
MIEL DE CAÑA O MELAZA 1/2 TAZA.
ESENCIA DE VAINILLA.
COÑAC 1 TAZA.
HARINA 650G.
BICARBONATO DE SODA 1 CDTA.
ESPECIES PARA TORTA 1CDA.
POLVO DE HORNEAR 1/2CDA.
PASAS DE UVA SULTANAS 300G.
PASAS DE CORINTO 150G.
NUECES PICADAS 200G.
CASCARAS DE FRUTAS ABRILLANTADAS PICADAS 200G.
"
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Enviado por admin el Domingo, 01 abril a las 13:35:47
dulceclara escribió "
INGREDIENTES:
150G. DE MANTECA POMADA.
300G. DE AZUCAR.
4 YEMAS.
240G. DE HARINA.
2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR.
1 CUCHARADITA DE BICARBONATO.
PIZCA DE SAL.
250CC. DE JUGO DE MANDARINA.
1/2 TAZA DE NUECES O ALMENDRAS PICADAS(50G.).
100G. DE CHOCOLATE EN BARRA SEMIAMARGO.
4 CLARAS.
PARA BAÑAR LA TORTA:
1 CLARA.
200G. DE AZUCAR.
3 CUCHARADAS DE AGUA NATURAL.
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA.
1/2 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR.
"
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Enviado por admin el Domingo, 01 abril a las 13:33:51
FRRRAN escribió "
INGREDIENTES:
15 HUEVOS
250 CHOCOLATE
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Enviado por admin el Domingo, 01 abril a las 13:31:05
ruben escribió "
INGREDIENTES:
50 G DE ALMENDRA FILETEADA
50 G DE GRANILLO DE ALMENDRA
50 G DE AVELLANAS TOSTADAS
25 G DE PRALINE
25 G DE COCO RALLADO
10 ML DE GRAND MARNIER
75 G DE COBERTURA DE LECHE
100 G DE COBERTURA NEGRA ( CHOCO NEGRO)
CAPSULAS METALICAS
"
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Enviado por admin el Domingo, 01 abril a las 13:30:06
ruben escribió "
INGREDIENTES:
95 G DE MANTEQUILLA
4 HUEVOS
215 G DE AZUCAR GLASS
215 G DE HARINA
80 G DE AVELLANAS Y NUECES
250 G DE CHOCOLATE BLANCO
UNA PIZCA DE SAL
UN POQUITO DE EXTRACTO DE VAINILLA
"
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Enviado por admin el Domingo, 01 abril a las 13:28:59
dulceclara escribió "
INGREDIENTES:
ESPUMADO:
30G. DE LEVADURA FRESCA.
1 CUCHARADA DE AZUCAR.
2 CUCHARADAS DE HARINA.
1/2 TAZA DE LECHE TIBIA.
MASA:
400G. DE HARINA.
1 CDTIA DE SAL.
1 HUEVO.
1/4 TAZA DE AZUCAR.
60G. DE MANTECA POMADA.
PIEL DE MEDIO LIMON.
3 CUCHARADAS DE COÑAC O LICOR A GUSTO.
1/4 TAZA DE LECHE CALIENTE.
RELLENO:
2 CUCHARADAS DE MANTECA POMADA.
200G. DE FRUTA GLASEADA.
50G DE PASAS DE UVA.
50G. DE CASCARA DE NARANJA ABRILLANTADA.
8 QUINOTOS EN ALMIBAR.
100G. DE CHOCOLATE COBERTURA.
VARIOS:
CEREZAS AL MARRASCHINO VERDES Y ROJAS.
1/2 TAZA DE AZUCAR IMPALPABLE.
JALEA PARA PINTAR.
"
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Enviado por admin el Martes, 27 marzo a las 22:43:26
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
3 huevos
200 g de azúcar
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/2 kg de requesón
Nueces picadas
200 g de crema de leche
"
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Enviado por admin el Martes, 27 marzo a las 22:41:15
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
6 naranjas
200 g de nata montada
3 cucharadas de azúcar o miel
2 yemas de huevo
1 cucharada de corteza de naranja rallada
2 hojas de gelatina
"
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Enviado por admin el Lunes, 19 marzo a las 16:30:49
dulceclara escribió "
INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
HARINA 150G.
MANTECA 100G.
HUEVO 1.
PARA EL RELLENO:
DULCE DE LECHE 80G.
COCO RALLADO 100G.
AZUCAR 200G.
HUEVO 1.
"
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Enviado por admin el Lunes, 19 marzo a las 16:28:58
dulceclara escribió "
INGREDIENTES:
1 TAZA DE AZUCAR.
100G. DE MANTECA.
2 HUEVOS.
3 TAZAS DE HARINA LEUDANTE.
1 TAZA DE LECHE.
1 CDITA. DE ESENCIA DE VAINILLA.
1 MANZANA RAYADA.
OPCIONAL:
NUECES
PASAS
CHOCOLATE O DADITOS DE DULCE DE BATATA.
"
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