¿Sabes por qué no deberías romper la cadena de frío de los alimentos?
Hoy, todos los hogares cuentan, al menos, con un refrigerador o una nevera. Sin embargo, muchos hogares cuentan además con un congelador independiente, algo muy usual en los entornos rurales, donde el supermercado no está a la vuelta de la esquina, y lo habitual es consumir productos de temporada cultivados por uno mismo.