Los mejores consejos para equipar tu cocina profesional

En la época en la que parece que poco se puede hacer sin volcar en redes sociales, la comida es uno de los recursos que más éxito tiene para hacerse con un gran público que siga un perfil.

Los canales dedicados a publicar recetas, platos o a aconsejar ciertos productos en las redes se llenan de seguidores en busca de inspiración y, por ello, es importante, si se va a dar el salto a personalizar el perfil a uno profesional, contar con utensilios de hostelería que de verdad permitan que los platos que se elaboren queden de verdadero chef. ... Leer más

Robots de cocina: los grandes aliados para el ahorro

Son muchos los robots de cocina que hay en el mercado y que son capaces de procesar los alimentos con recetas no solo saludables sino en tiempos récord.

Las ventajas que conllevan en cualquier encimera hacen que, cada mes, haya más ventas en los establecimientos habituales. Aunque la verdadera revolución de este tipo de producto vino de la mano del ecommerce. ... Leer más

Ajo negro: sumando aún más beneficios

Si ya de por sí el ajo tiene ciertas propiedades que ayudan a la salud como antibiótico natural, como ayuda para aliviar la presión arterial o incluso la circulación, el ajo negro, uno de los grandes descubrimientos culinarios de los últimos años en los estantes de las principales fruterías y centros comerciales, se incrementa. ... Leer más

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Como sustituir el alcohol en la cocina

Qué logras hacer cuando alguna receta pide un tipo de alcohol y en ese momento no cuentas con ese ingrediente tan exclusivo o simplemente no te gusta este tipo de ingrediente. La mayoría de las personas considera que cocinar con alcohol es algo complicado, ya que no todo el mundo lo logra dominar en la cocina alterando por completo el sabor de su platillo. De igual modo cuando el platillo será consumido por los niños no es conveniente utilizar este ingrediente. ... Leer más

Recetas perfectas para primavera

Ya es tiempo de celebrar la primavera y no puedes dejar de preparar algunos postres o recetas que te harán pasar días y momentos agradables en familia, por eso que en el artículo de hoy traemos para ti los platillos y postres para primavera que te harán cautivar el paladar con los mas estupendos sabores. ... Leer más