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Recetas de tapioca para el verano

Se acercan las altas temperaturas y, con ellas, un cambio en la forma en la que comeremos. Mientras que durante el invierno el producto estrella suele ser el plato de cuchara y la legumbre, una vez llega el verano, las ensaladas y platos servidos en frío apetecen algo más.

Un ingrediente que está comenzando a entrar en las cocinas de medio mundo y que va a revolucionar las recetas es la tapioca. Aunque creas que no lo conoces, estamos seguro de que lo has visto en numerosos supermercados. ... Leer más