gastronomia

Ajo negro: sumando aún más beneficios

Si ya de por sí el ajo tiene ciertas propiedades que ayudan a la salud como antibiótico natural, como ayuda para aliviar la presión arterial o incluso la circulación, el ajo negro, uno de los grandes descubrimientos culinarios de los […]

Hostelería con la mejor maquinaria, clave para el éxito

Si hay algo que ha llamado siempre la atención del turista que pisaba por primera vez España, esa era la gastronomía. La calidad de la dieta mediterránea que aquí se ofrece no tiene competencia en el mundo y ha hecho […]

Paladares cada vez más gourmet

Pese a que muchos piensan que al hacer la compra hay que buscar el ahorro y conseguir mejores precios no solo en productos del día a día sino también para las grandes ocasiones, la tendencia dice lo contrario. Puede que […]

Grupo Logista ha lanzado la Ruta Integra2

Integra2, la red de transporte capilar a temperatura controlada del Grupo Logista, ha lanzado la Ruta Integra2 (www.rutaintegra2.es), presentándose a la comunidad online como el portal especializado en gastronomía de todos los festejos populares que se celebran en los pueblos […]

Truco para pelar ajos de forma efectiva

Los ajos se ha considerado como un ingrediente más para dar sazón a la mayoría de los ingredientes, ya que con solo colocar un diente de ajo a  tu comida podrá aportar un sabor muy particular. Pero no solo da […]