Vuelve el jamón a las cestas de Navidad

Pese a que ya es público que Hacienda también mete mano a las cestas de Navidad que tanta ilusión hacen, lo cierto es que la tendencia comienza de nuevo a cambiar.

Mientras que durante años era una tradición empresarial agasajar a sus trabajadores y, en algunos casos, también a sus clientes con cestas trabajadas con jamones, embutidos, dulces y cómo no, algún vino, los años de crisis acabaron con esta sorpresa que tanto gustaba justo antes de que arrancaran las fiestas más familiares del año. ... Leer más

Comer, un placer que reside en el cerebro y no en el paladar

Comer es para muchas personas uno de los grandes placeres de la vida. Un placer que cada vez con más frecuencia es disfrutado con los cinco sentidos. Por lo tanto, comer ha pasado de ser una necesidad fisiológica, a convertirse en algo que le encanta a la mayoría y que constituye un placer difícil de describir en multitud de ocasiones. Además, como indican desde A fuego Grill Restaurant “el acto de comer no consiste solo en ingerir alimentos sino que está muy influenciado por todo lo que rodea al acto en sí mismo”. ... Leer más

¿Es necesario preparar una bolsa comida trabajo?

Cada vez son más los que deciden preparar una bolsa comida trabajo para evitar un gasto excesivo en el día a día de un menú en un bar o restaurante pero también de cara a preocuparse por llevar una alimentación sana y equilibrada fuera de casa.

Con el ritmo de vida actual, las jornadas laborales partidas y el sedentarismo, la alimentación ha pasado a ser crucial para poder seguir sano y encontrarse bien. ... Leer más

Baby Led Weaning: ni una cucharada de más para los más pequeños

La recomendación de mantener la lactancia materna o artificial hasta prácticamente los seis meses ha traído consigo que los bebés comiencen la alimentación complementaria con una serie de habilidades más desarrolladas que las que tenían con 4 meses.

El método Baby Led Weaning responde perfectamente a esta última afirmación. Mientras que son los adultos los responsables de la alimentación saludable de los niños, son éstos los que controlan su cuerpo y conocen sus necesidades mejor que nadie. ... Leer más

El post verano: las fiestas gastronómicas que han puesto en peligro la dieta

Miles de personas se ponen a dieta en España para conseguir lucir una figura aceptable. Aunque cada vez esto es menos estacional y más por salud y conciencia, los excesos del verano, la vida sedentaria y los platos más calóricos para contrarrestar el frío en las estaciones que vienen pueden acabar pasando factura. Las cifras indican que la gran mayoría de personas que consiguen su objetivo de pérdida de peso lo consiguen antes del verano, pero hay que comenzar con las rutinas de alimentación saludable y ejercicio desde ya para llegar realmente a cumplir los plazos. ... Leer más

¿Qué país tiene la mejor comida?

Para los amantes a la cocina o a los mejores platillos tradicionales de cada región mundial. Esta es nuestra perspectiva de ciertas de las mejores culturas y destinos de comida más populares del planeta. Te invitamos a conocer ¿Qué país tiene la mejor comida?

Estados Unidos

Esto suele deberse a que la mayoría de los platillos populares en los Estados Unidos son originados de otro país. Por ejemplo como los trozos de pizza italianos, las papas fritas belgas o holandesas y las sabrosas hamburguesas con salchichas de origen alemán. Pero en la gastronomía de los Estados Unidos, se han reformado y se han añadido, para transformarse en iconos globales para los apasionados de la comida en todas partes del mundo.
En este país podemos disfrutar de la sopa de almejas, la tarta de lima, las deliciosas ensaladas Cobb, y lo más significativo es el movimiento locavore estadounidense considerado como el moderno platillo iniciado por Alice Waters. Este desarrollo del conocimiento ecológico en la cultura alimentaria se lleva a cabo por la bella Michelle Obama. ... Leer más

La experiencia de la bodega de Napa. No se puede perder sus cartas

Si llegas visitar el estado de California no dudes en visitar la gran cantidad de viñedos que este estado ofrece, la mayoría de las personas, hacer un viaje a esta localidad para experimentar la belleza y el encantador vino del Valle de Napa es una de las acciones más deseadas. El territorio es popular por sus encantadores vinos y los turistas no logran evitar quedar atrapados en el instante de pasar de la sala de prueba a la sala de degustación. Con tantas elecciones diferentes para visitar y degustar, es posible pasar por alto o perderte de los mejores. Ventajosamente, hemos establecido una lista de las salas de cata que debe tomar en su contigua lista de viajes de Napa. Este lugar vale la pena, ya que la experiencia de Napa en la vieja escuela, a las reservas tecnológicamente amigable del futuro, al vehículo de comida de maridaje, Napa posee un poco de todo y si llegas visitar todo en esta lista quedaras complacido con sus degustaciones. ... Leer más

Maneras de preparar un desayuno saludable

Disfrutar del desayuno es una ocasión perfecta para conseguir una dosis saludable de diversos nutrientes claves, como por ejemplo la proteína, fibra y calcio. Igualmente logra ser un buen instante para enlazarse con su familia y la base de relación antes de salir y disfrutar del día. Si bien ha habido una disputa reciente sobre las virtudes de desayunar para perder peso, se ajustó que los niños deberían desayunar.
Lo que optes para el desayuno es significativo para optimizar tu salud, y el desayuno apropiado logra conservarte lleno y ayudarte a comer menos durante el día, de modo que inclusive logras perder unos pocos lgramos. Aquí encontraras algunos consejos simples ideales para ayudar a preparar un desayuno saludable. ... Leer más

Razones por las cuales Perú es uno de los principales países gastronómicos del mundo

En los últimos 15 años, Perú ha sido galardonado como uno de los mejores destinos culinarios del planeta, una expectativa ideal para el turismo gourmet. El boom gastronómico de la nación se debe a su gran biodiversidad junto con su bello patrimonio cultural. Estas son varias de las razones principales por las cuales no existe un mejor lugar en el mundo para comer. Razones por las cuales Perú es uno de los principales países gastronómicos del mundo: ... Leer más

Qué frutas y verduras que maduran en casa

Si usted está pensando hacer las compras de frutas y verduras en un mercado o una granja para la elección de hortalizas, es importante saber cómo elegir la fruta o verdura apropiada Si usted compra frutas o verduras que no están muy maduras, estas se seguirán madurando con el tiempo en la casa.

Cada fruta y verdura es diferente y madura  de forma diferentes, es difícil dar respuesta definitiva  en madurar o no. ... Leer más