El crecimiento del comercio digital de trufas frescas
Durante años, este tipo de hongos frescos fueron un producto asociado a circuitos gastronómicos muy específicos y a una comercialización...
Redaccion Recetitas.Com
Locales gastronómicos combinan café de especialidad pastelería y cocina local todo el día
Los locales que ofrecen café de especialidad y pastelería durante el día y amplían su propuesta hacia la tarde y...
El rol del coffee break en las reuniones empresariales y eventos profesionales
En el ámbito corporativo, las reuniones empresariales, los congresos y los seminarios se consolidaron como espacios clave para el intercambio...
El papel del suministro de frutos secos y encurtidos en la hostelería española
La presencia de frutos secos y encurtidos en bares, cafeterías y restaurantes forma parte del funcionamiento cotidiano de la hostelería...
Tradición culinaria ibérica y el valor de sus productos gourmet
La gastronomía de la península ibérica se reconoce por la continuidad de prácticas que han pasado de una generación a...
La repostería española y la vigencia de sus dulces tradicionales
La repostería española conserva un lugar central en celebraciones familiares y encuentros cotidianos. Sus recetas, transmitidas a lo largo del...
Los manteles resinados se consolidan como opción funcional y decorativa
La presencia de los manteles resinados en hogares y comercios ha aumentado de forma constante en los últimos años. Su...
La gastronomía andaluza gana protagonismo en Marbella
Marbella no solo es reconocida por su clima y sus playas, sino también por una identidad gastronómica que refleja la...
La Thermomix y el valor de su mantenimiento en la cocina diaria
La presencia de la thermomix en los hogares ha transformado la forma de cocinar. Este robot de cocina se ha...
