¿Qué aceites podemos utilizar en la cocina?

La Dieta Mediterránea es una de las que mejor fama tiene en todo el planeta y eso es gracias a los beneficios de los campos soleados, a la variedad de vegetales que crecen a orillas de este inmenso mar y también, cómo no, a la calidad de los aceites de oliva que se procesan en esta zona.

El Aceite de Oliva

La riqueza gastronómica que aporta el aceite de oliva a la cocina es algo que, cada vez más, se valora en las principales cocinas del mundo. ... Leer más