Los Mejores Platos y Comidas Típicas de Cartagena que No Puedes Dejar de Probar
Cartagena es una ciudad ubicada en la costa caribeña de Colombia. Esta ciudad está llena de cultura, historia y tradición. Además, sus platos típicos son deliciosos y muy variados. Estas comidas son el reflejo de la rica historia de Cartagena y de la mezcla de culturas que la componen.
Platos típicos
Entre los platos típicos más populares de Cartagena se encuentran:
- Sancocho de gallina: uno de los platos típicos más conocidos de Cartagena, una sopa de gallina acompañada de verduras, plátano y papa.
- Cazuela de mariscos: una deliciosa sopa de mariscos acompañada de plátano y maíz.
- Arroz con coco: un plato tradicional de Cartagena, una mezcla de arroz con coco, maíz y plátano.
- Chicharrón de pescado: uno de los platos más populares de la región, el pescado se marina y luego se frita hasta que queda crujiente.
Bebidas típicas
Además de los platos típicos, Cartagena también cuenta con una variedad de bebidas típicas, entre ellas:
- Aguardiente de coco: una bebida tradicional de Cartagena, hecha con coco y azúcar.
- Ron de coco: una bebida a base de coco y ron, una de las bebidas más populares de la región.
- Limonada de coco: una bebida refrescante hecha con limón, azúcar y coco.
- Cerveza de coco: una cerveza hecha con coco, una bebida ideal para los días calurosos.
Postres típicos
Cartagena también ofrece una gran variedad de postres típicos. Algunos de los más populares son:
- Budín de plátano: un postre hecho con plátano, huevo y leche.
- Buñuelos de plátano: una golosina hecha con plátano y azúcar.
- Dulce de coco: un postre hecho con coco y azúcar.
- Torta de coco: una deliciosa torta hecha con coco y azúcar.
Conclusiones
Como se puede ver, Cartagena es un lugar lleno de cultura, historia y tradición. Esto se refleja en la variedad de comidas y bebidas típicas que ofrece la ciudad. Si alguna vez tienes la oportunidad de visitar Cartagena, te recomendamos que pruebes sus deliciosos platos típicos. ¡No te arrepentirás!
