Paladares cada vez más gourmet

Pese a que muchos piensan que al hacer la compra hay que buscar el ahorro y conseguir mejores precios no solo en productos del día a día sino también para las grandes ocasiones, la tendencia dice lo contrario.

Puede que se ahorre en algunos, pero en otros los productos gourmet ganan por goleada, de ahí que, como explican también desde el Gourmet Asturiano Santina, “todas las grandes superficies y supermercados cada vez apuesten más por meter en los lineales algunos productos con denominaciones de origen y con la catalogación gourmet para placer de sus clientes. España goza de una gastronomía territorial tan rica que descartar esos productos es el mayor de los errores”. ... Leer más

Vuelve el jamón a las cestas de Navidad

Pese a que ya es público que Hacienda también mete mano a las cestas de Navidad que tanta ilusión hacen, lo cierto es que la tendencia comienza de nuevo a cambiar.

Mientras que durante años era una tradición empresarial agasajar a sus trabajadores y, en algunos casos, también a sus clientes con cestas trabajadas con jamones, embutidos, dulces y cómo no, algún vino, los años de crisis acabaron con esta sorpresa que tanto gustaba justo antes de que arrancaran las fiestas más familiares del año. ... Leer más

¿Cuáles son los principales motivos que llevan a una persona a la adopción del veganismo?

En la sociedad actual, resulta complicado en muchas ocasiones decantarse por una opción y es que el abanico de posibilidades en todos los ámbitos es cada vez más amplio, lo que hace que decantarse por cualquier cosa resulte de lo más complicado. Sin embargo, hoy se pone la lupa en una tendencia culinaria que va mucho más allá de la comida, el veganismo. “Todo el mundo sabe que la alimentación vegana se basa fundamentalmente en la abstención del uso de productos de origen animal. Sin embargo, muy pocas personas saben que esa abstención debe extenderse también al resto de productos y servicios” indican desde Incubos, una empresa especializada en proveer servicios de recogida de cubos de basura y mantenimiento de comunidades ecológico. ... Leer más