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Enviado por admin el Lunes, 29 diciembre a las 19:10:13
marieta escribió "
Ingredientes:
Solomillo de cerdo
Champiñones
Ajos
Nata
Cava
Aceite
Sal
Pimienta.
"
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Enviado por admin el Domingo, 23 noviembre a las 16:37:44
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
1 Kg. de solomillos de cerdo ibérico.
4 Higos secos troceados.
3 Cucharadas soperas de vino oloroso o de oporto.
3 Cucharadas soperas de vinagre de cava, ó modena
1 Cucharada sopera de cebolleta bien picada.
25 Cl. de nata.
Sal.
Pimienta.
Aceite de oliva extra.
1 Cucharada sopera de manteca.
"
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Enviado por admin el Martes, 28 octubre a las 18:27:03
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
600 g de carne magra de cerdo
1 cebolla
1 coliflor pequeña
1 cubito de caldo
Aceite
1 cucharada de pimentón
1 bote de nata para cocinar
Harina
"
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Enviado por admin el Martes, 07 octubre a las 09:58:49
cibercocina escribió "
INGREDIENTES:
1 kg de cinta de lomo de cerdo
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 manzana
1 vaso de vino blanco
2 vasos de caldo de ave
150 g de guindas en almibar
Aceite
Sal
"
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Enviado por admin el Miércoles, 03 septiembre a las 17:25:58
cibercocina escribió "
Ingredientes:
200 g de carne picada de ternera
200 g de carne picada de cerdo
400 g de tomate frito
2 berenjenas
1 cubito de caldo
1 rebanada de miga de pan
1 huevo
1/2 vaso de vino blanco
1 diente de ajo
Perejil
harina
Sal
Aceite
Leche
"
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Enviado por admin el Domingo, 01 abril a las 13:32:33
saloma escribió "
INGREDIENTES:
1 conejo troceado con su higado
6 dientes de ajo
6 almendras
1pimiento rojo seco
1hoja de laurel
1medidor de aceite
aceite
sal
"
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Enviado por admin el Martes, 13 marzo a las 22:55:07
servilleta escribió "
INGREDIENTES:
4 entrecots de tamaño grande
1 chalota pequeña bien picadita o una cebolleta
400 grs, de setas
1 vaso de vino tinto
¼ de litro de caldo de carne
pimienta , aceite y de oliva
unos granos de uva
"
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Enviado por admin el Martes, 06 marzo a las 22:22:28
cibercocina escribió "INGREDIENTES:1 taza de arroz
Sal
Aceite
Queso rallado
Sobras de carne asada o de pollo
Huevo
Pan rallado
"
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Enviado por admin el Miércoles, 28 febrero a las 23:12:20
saloma escribió "
INGREDIENTES:
2KG MANITAS DE CERDO
2 CEBOLLAS
1 HOJA DE LAUREL
PIMIENTA EN GRANO
PIMENTON
SAL
CHORRITO DE VINO BLANCO
1CHORRITO DE ACEITE ,POCO
1 MEDIDOR DE AGUA
"
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Enviado por admin el Viernes, 23 febrero a las 15:37:46
saloma escribió "
INGREDIENTES:
un par de solomillos de cerdo
1medidor y medio de vino blanco
medio medidor de aceite
1 hoja de laurel
2 cebollas picadas juliana
2 zanahorias
sal ypimienta
"
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